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Empanadas veganas: receta inventada por mí

Dirk @ October 1, 2015 # No Comment Yet

La masa (más o menos para 30 empanadas): ingredientes: 125 gs de margarina (o manteca vegana) derretida 500gs de harina 150 ml de agua tívia con sal Amasar: Echar harina a un bol y formar un hueco en el medio (tipo volcán) Echar margarina derretida al hueco Agregar agua minetras se revuelve todo lentamente con [...]

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¡Viva México Cabrones! – lucha libre y Mezcal

Dirk @ October 30, 2014 # One Comment

Ultimamente andamos bastante por caminos mexicanos. Esa cosa rara que de repente te encontrás metido en temas que ni siquiera estabas esperando o intersado por ellos. Empezó con el screaning de la película sobre cómo hicieron el disco “Tangowerk by Nhoah” en la casa de Ina Viola Blasius. Ahí conocimos a Daniel el ex-agregado de [...]

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#NaoVaiTerCopa: mi problema con el Mundial 2014 en Brasil

Dirk @ June 12, 2014 # One Comment

Yo soy fan de fútbol. Mi equipo es el Schalke 04 y en competencias internacionales grito por la selección nacional alemana pero también por la de la Argentina. También – como ojalá se hayan dado cuenta – soy crítico político más bien tirando hacia la izquierda y por eso en contra de organizaciones que por [...]

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33 1/3 años de la revista SPEX en un libro: y yo durante (más o menos) 19 con ella (leyendola)

Dirk @ May 31, 2013 # No Comment Yet

Ese sentimiento de „si hubiera hecho tal cosa, hoy sería…”. Creo que tod@s lo conocemos. A pesar de que con la edad – y después de horas de terápia – tod@s aceptemos el estatus quo actual de nuestras vidas – esté como esté. Aún así en el caso de la revista SPEX yo sí creo [...]

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El Diez es el diós del fútbol: décima edición del festival de cine “11mm”

Dirk @ May 17, 2013 # No Comment Yet

Dos equipos alemanes acaban de ganarles espectacularmente a los dos equipos más exitosos españoles en las semifinales de la liga de campeones y ya hace dos meses que fue el 10° festival de películas sobre fútbol en el cine Babylon Mitte en Rosa Luxemburg Platz. El tiempo vuela y ¿el fútbol alemán está de vuelta? [...]

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El Mate en el porvenir de los tiempos: nuevo diseño vs. tradicionalismo

Dirk @ December 18, 2012 # 4 Comments

En realidad todo empezó en un tren partiendo de Cusco en Perú en 1994. Con mi amiga Julia habíamos conocido a una pareja mendocina en el “Camino Inca” y nos juntamos con Pablo y Micaela para viajar hasta el lago Titicaca juntos. Entonces en el largo trayecto nos trataron de enseñar el truco – que [...]

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Metrópoli Buenos Aires: enfoque en la capital porteña en el festival de cortometrajes Interfilm 2012

Dirk @ November 22, 2012 # No Comment Yet

Otro festival de cine, otra vez cortometrajes. Esta vez ni iba a ir. De repente mi facebook-amigo Andreas Geipel (a su vez uno de los directores del muy buen cortometraje “Los Cerveceros De Quilmes”) anunció en FB la función especial sobre la metrópoli Buenos Aires. Y eso obviamente me interesaba. Entonces la gente muy amable [...]

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La nueva música es argentina: ¡Catnapp – la futura estrella mundial – rockin´ Berlín!

Dirk @ October 28, 2012 # 5 Comments

Esas cosas ¿no? La energía le sigue a la atención. Yo estaba navegando en la red y como si nada me cruzo con un artículo sobre una nueva estrella en el mundo hiphop – una argentina que se llama Catnapp y rapea en inglés sobre sus propios beats electrónicos. Y entonces encuentro algunos videos – [...]

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¿Do you know LAKino? – Festival de cortometrajes latinoamericanos en Berlín 2012

Dirk @ October 18, 2012 # 5 Comments

Do You Know Lakino? from Lakino Berlin on Vimeo. Es la tercera vez que organizaron el festival de cortometrajes latinoamericanos en Berlín “LAKino” y la primera vez que fuí. Las otras veces no me acuerdo bien por qué no me llamó tanto la atención. Quizás porque antes del festival de cortometrajes sobre fútbol “11mm” no [...]

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Viaje en el tiempo a los 90: mi música argentina

Dirk @ September 6, 2012 # 3 Comments

Desde siempre yo tenía una relación con la Argentina – en realidad ni puedo explicar ¿por qué? Mis viejos vivieron en Brasil cuando me concebieron pero yo nací ya en Alemania. Me acuerdo que en el jardín de infantes en algún mundial – debe haber sido el del `78 – yo estaba en favor de [...]

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